Regionale Küche geht auch lokal

Am Wochenende wird die Schlemmermeile „Emden à la carte“ im Stadtgarten eröffnet. Auf der Speisekarte konkurrieren zum Beispiel Mirabellenkompotte aus Borssum und Wolthusen miteinander. Doch auch dem Klimaschutz soll bei allem Genuss Rechnung getragen werden.