Wie man Schellfisch auf Sparflamme kocht

Ein Projekt für das Energie- und Bildungs- und Erlebniszentrum in Aurich ist bereits am Start. Übergangsweise agieren Kerstin Hoop und Maike Götz in einem Büro in der Marktstraße. Mittelfristig wollen sie ein Zentrum für nachhaltige Ernährung aufbauen.