Ist Laborfleisch die Zukunft? Rügenwalder arbeitet an Burgerhack aus der Petrischale


Künstliches Fleisch aus dem Labor in einer Petrischale Foto: Parry/Pa Wire Handout/PRESS ASSOCIATION IMAGES/dpa
Fleischlose Ernährung ist längst auch in Ostfriesland angekommen. Die Rügenwalder Mühle will den Markt erneut aufmischen und Hybridfleisch aus der Petrischale in die Regale bringen.
Lesedauer des Artikels: ca. 4 Minuten
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