Hamburg Rhabarber-Saison: Ist das Frühlingsgemüse giftig?
Frühlingszeit ist Rhabarberzeit. Doch beim Verzehr der roten Stangen sollten Sie einiges beachten. Foto: IMAGO IMAGES/Westend 61
Rhabarber ist gesund – oder etwa doch nicht? Im Frühjahr ist Hochsaison für die roten Stangen, egal ob in Kuchen, als Kompott, Limonade oder leckeres Dessert. Bei Ernte, Zubereitung und Verzehr des Gemüses sollten Sie jedoch auf einige Dinge achten.
Lesedauer des Artikels: ca. 3 Minuten
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