Regional einkaufen So schmeckt Ostfriesland
![Nicole Böning](/media/autor/235/image/f6f49769967d499375b8-75d1ca6fdd8c7068.png)
![Theo Schneider (links) und Ziegenexperte Johan Stam mit einer der Milchlieferantinnen. Foto: Böning](/media/webartikel-image/5305623/image/3275422c151bf0f3cccb-dcbc9f840a3a86b1.jpg)
Theo Schneider (links) und Ziegenexperte Johan Stam mit einer der Milchlieferantinnen. Foto: Böning
Immer mehr Landwirte verarbeiten selbst weiter, was sie in ihrem Betrieb erzeugen. Beim Verkauf setzen viele auf Hofläden. Bei den Verbrauchern kommt das an – ein Wegweiser zum nächsten Einkauf.
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