Eingelegte Gurken gegen den Kater Gib mir Saures – beliebte Spezialität auf dem Gallimarkt

Detlef Dekarz (von links) reicht Jardo Zeemann (rechts) den Leckerbissen. Der Niederländer hat sich wie sein Kollege Johan Huismann für die klassische Gewürzgurke entschieden. Foto: Gettkowski
Detlef Dekarz (von links) reicht Jardo Zeemann (rechts) den Leckerbissen. Der Niederländer hat sich wie sein Kollege Johan Huismann für die klassische Gewürzgurke entschieden. Foto: Gettkowski
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„Der Gurkenmann“ ist Kult auf dem Gallimarkt. Nur hier und auf dem Bremer Freimarkt ist Fred Eick mit einem Stand zu finden. Warum ist die herzhafte Spezialität hier so beliebt?

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