Gastronomie in der Krise Existenznot trifft vor allem Lokale auf dem Land
Ein Kellner räumt einen Tisch in einem Restaurant ab. Die Anhebung des Mehrwertsteuersatzes auf wieder 19 Prozent macht derzeit vielen Gastronomen zu schaffen. Foto: Gollnow/DPA
Laut einer aktuellen Umfrage haben die Krisen der vergangenen Jahre nur einem Teil der Gastronomiebetriebe schwer zugesetzt. Warum vor allem Betriebe in ländlichen Regionen betroffen sind.
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