Fachkräfte fehlen Holtroper Pflanzencenter setzt in Not auf Selbstbedienung


Christine Eden und Jochen Jakobs haben das Holtroper „Garten Eden“-Pflanzencenter auf Selbstbedienung umgestellt – die Idee ist aus der Not geboren. Foto: Böning
Christine Eden und Jochen Jakobs haben ihr Pflanzencenter in Holtrop als erstes Unternehmen in Ostfriesland ganz auf Selbstbedienung umgestellt. Ist das die Lösung im Kampf gegen den Fachkräftemangel?
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