Hamburg Die neue Ungastlichkeit: Hat die Gastronomie keinen Bock mehr auf Kunden?
Manche Cafés führen notebookfreie Tage ein oder verbieten das Mitbringen von Laptops gleich vollständig. Foto: dpa/Klaus-Dietmar Gabbert
Strafen für verfallene Reservierungen, Laptopverbot im Café, begrenzte Essenszeiten und Trinkgeldforderungen bei Selbstbedienung: Haben Gastronomen vergessen, wie Gastlichkeit funktioniert? Oder wir als Gesellschaft, wie man sich als Gast verhält?
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