Mensa-Serie: Einblick in eine Großküche

Die Lebenshilfe Leer e.V. beliefert täglich 61 Schulen im Landkreis Leer mit Essen. Für die rund 80 Mitarbeiter mit und ohne Behinderung bedeutet das eine tägliche Herausforderung. Abteilungsleiter Arnold Burlager gibt einen Einblick.